{"id":88974,"date":"2021-07-26T13:42:45","date_gmt":"2021-07-26T11:42:45","guid":{"rendered":"https:\/\/www.archivio-affarinternazionali.it\/archivio\/?p=88974"},"modified":"2021-07-30T10:14:21","modified_gmt":"2021-07-30T08:14:21","slug":"la-responsabilita-del-g20-per-sistemi-alimentari-piu-sostenibili","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.archivio-affarinternazionali.it\/archivio\/2021\/07\/la-responsabilita-del-g20-per-sistemi-alimentari-piu-sostenibili\/","title":{"rendered":"La responsabilit\u00e0 del G20 per sistemi alimentari pi\u00f9 sostenibili"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>Il pre-vertice del Food Systems Summit<\/strong>\u00a0a Roma rappresenta un punto di svolta in un anno davvero cruciale per la nutrizione<\/strong> e un momento importante per riflettere sugli impatti<\/a> che il Covid-19<\/strong> ha avuto sulla sicurezza alimentare e la nutrizione<\/strong> e per identificare soluzioni che assicurino una ripresa rapida ed uno sviluppo davvero sostenibile nel lungo periodo.<\/p>\n

Come mostra il recente State of Food Security and Nutrition in the World<\/a>, nel 2020 tra 720 e 811 milioni di persone nel mondo hanno sofferto la fame <\/strong>(161 milioni in pi\u00f9 rispetto al 2019), mentre circa 3 miliardi di persone continuano a non aver accesso a diete sane e nutrienti.<\/p>\n

La pandemia da malnutrizione
\n<\/strong>In un recente studio<\/a> condotto dallo IAI in collaborazione con Action Global Health Advocacy Partnership<\/em>, si \u00e8 analizzato il tema dell\u2019impatto della pandemia sulla (mal)nutrizione, provando ad individuare una serie di iniziative che la presidenza italiana del G20<\/a> potrebbe mettere in atto per contrastare il fenomeno<\/strong> a livello mondiale. La pandemia ha smascherato le debolezze strutturali di filiere alimentari sempre pi\u00f9 globalizzate, esponendo le categorie pi\u00f9 fragili della popolazione<\/strong> (i bambini, le donne, gli anziani, gli sfollati, i lavoratori informali, i migranti) a diverse forme di insicurezza alimentare<\/strong>.<\/p>\n

Promuovere sistemi alimentari pi\u00f9 sostenibili e lottare contro la malnutrizione \u00e8 una sfida complessa che richiede un approccio multi-settoriale ed orizzontale<\/strong> che sia in grado di coinvolgere una molteplicit\u00e0 di attori a livello internazionale, nazionale e locale. Il cibo \u00e8 infatti la prima medicina per sostenere i nostri ecosistemi, supportare la crescita delle nostre comunit\u00e0 e ridurre le disuguaglianze. In questo contesto, \u00e8 fondamentale evitare di ripetere gli stessi errori commessi durante la crisi alimentare del 2008-2009, quando l\u2019aumento dei prezzi di numerose derrate alimentari ha fatto scivolare diverse regioni del mondo in situazioni di estrema fragilit\u00e0.<\/p>\n

La responsabilit\u00e0 di proteggere
\n<\/strong>A livello mondiale, il fardello della malnutrizione non \u00e8 distribuito in maniera equa, dal momento che mentre i Paesi del G20 soffrono prevalentemente a causa di alti tassi di sovrappeso e obesit\u00e0<\/strong> (con punte superiori al 70% per gli adulti statunitensi e al 60% per gli australiani), moltissimi Paesi che non fanno parte di questo gruppo sono invece esposti alla fame ed alla insicurezza alimentare<\/strong>. Inoltre, i sistemi alimentari dei Paesi del G20 generano circa il 75% delle emissioni di anidride carbonica consentite dagli accordi di Parigi e questo mette estremamente a rischio il raggiungimento degli obiettivi dell\u2019agenda climatica globale.<\/p>\n

I Paesi del G20 hanno quindi una grande responsabilit\u00e0 nel creare sistemi alimentari pi\u00f9 equi e sostenibili<\/strong>. Le economie del G20 producono fino all\u201980% dei cereali nel mondo e detengono una quota simile delle esportazioni alimentari globali. Pertanto le decisioni prese dai paesi del G20, sia singolarmente che come collettivo, sono davvero cruciali per promuovere una crescita agricola sostenibile, sostenere la lotta alla malnutrizione e creare societ\u00e0 pi\u00f9 eque e resilienti<\/strong>. Promuovere diete sostenibili \u00e8 poi fondamentale per prevenire la malnutrizione e le malattie non trasmissibili, dal momento che cattive abitudini alimentari contribuiscono a circa 9 milioni di morti premature ogni anno, ossia la met\u00e0 di tutti i decessi per malattie cardiovascolari.<\/p>\n

Raccomandazioni per la presidenza italiana
\n<\/strong>Lo studio individua una serie di raccomandazioni per i Paesi del G20, tra cui la necessit\u00e0 di assicurare le necessarie risorse finanziarie per contrastare la malnutrizione. La Banca mondiale ha stimato che oltre ai 7 miliardi di dollari Usa all\u2019anno che erano gi\u00e0 necessari per sradicare la malnutrizione, a causa della pandemia sarebbero necessari altri 1,2 miliardi di dollari<\/strong>\u00a0aggiuntivi ogni anno. Per questo, oltre alle iniziative di sospensione del debito dei paesi pi\u00f9 vulnerabili gi\u00e0 promosse (come la Debt Service Suspension Initiative<\/em>), il G20 dovrebbe lanciare misure ancora pi\u00f9 coraggiose di capitalizzazione o conversione del debito che consentano a tutti di avere accesso a cibo sano e nutriente<\/strong>.<\/p>\n

Occorre poi raggiungere un accordo a livello globale per ridistribuire i sussidi agricoli verso forme di produzione ecologicamente meno impattanti ed eliminare quei sussidi che promuovono alimenti poco salutari. Infine, lo studio suggerisce che la presidenza italiana costruisca un dialogo strutturato con le future presidenze<\/strong> indonesiana e indiana per promuovere tra i Paesi del G20 un approccio olistico alla nutrizione, per esempio creando gruppi di lavoro tematici e interministeriali tra i ministri delle Finanze, dell\u2019Agricoltura, dello Sviluppo e della Salute.<\/p>\n

Il G20 deve garantire una leadership collettiva e promuovere un approccio condiviso e inclusivo con tutti gli attori pubblici e privati coinvolti in questi processi<\/strong>. In questo senso, tanti sono gli appuntamenti cruciali per la sicurezza alimentare e la nutrizione previsti per il 2021. Tra questi, non solo il summit finale di ottobre, ma anche la recente Dichiarazione di Matera<\/a>, attraverso cui la presidenza italiana ha proposto agli altri membri del G20 di aderire alla cosiddetta Food Coalition<\/strong>, un\u2019iniziativa guidata dalla Fao e che mira a lanciare una serie di interventi in numerosi paesi del mondo volti non solo a contrastare gli effetti immediati del COVID-19 sulla nutrizione, ma soprattutto a porre le basi per uno sviluppo sostenibile di lungo periodo<\/strong>.<\/p>\n

Inoltre, la presidenza italiana dovr\u00e0 operare per far s\u00ec che le decisioni prese in sede di G20 siano coerenti con quelle che caratterizzeranno altri appuntamenti cruciali come l’UN Food Systems Summit<\/em> di settembre, la Cop15 sulla biodiversit\u00e0 e la Cop26 di Glasgow di ottobre e soprattutto il Nutrition for Growth Summit<\/em> di Tokyo del prossimo dicembre. Garantire una comunit\u00e0 di intenti e un coordinamento degli interventi sar\u00e0 fondamentale per assicurare le giuste risorse finanziarie e politiche per sradicare la fame<\/strong> e non lasciare nessuno indietro.<\/p>\n

Foto di copertina EPA\/ADI WEDA <\/small><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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